Informativa sulla Privacy
Ultimo aggiornamento: 22 ottobre 2026 (versione 2026-10-22)
La presente Informativa descrive come LEVA HACCP Manager tratta i dati personali raccolti attraverso il sito haccp-manager.it (compresi i form "Richiedi una demo" e "Prenota una call"), ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 ("GDPR") e del D.Lgs. 196/2003 come modificato dal D.Lgs. 101/2018.
1. Titolare del trattamento
Il Titolare del trattamento è Giovanni Arcati (Impresa individuale, brand "LEVA HACCP Manager"), con sede legale in Via Francesco Francaviglia 21, 95040 Motta Sant’Anastasia (CT), Italia. P.IVA: 06278270878 — C.F.: RCTGNN92D25B429L — REA: CT - 486094. PEC: giovanni.arcati@pec.fiscozen.it — Email: haccpmanager2026@gmail.com.
2. Dati raccolti tramite i form
Compilando il form di richiesta demo o di prenotazione della call, raccogliamo i seguenti dati:
- Nome azienda
- Nome e cognome del contatto
- Sito web dell'azienda (facoltativo)
- Indirizzo email
- Numero di telefono (facoltativo)
- Numero di sedi gestite (facoltativo)
- Messaggio libero (facoltativo)
- Indirizzo IP e user agent (per prevenzione abusi)
- Data e versione dell'informativa accettata (prova del consenso)
3. Finalità del trattamento
I dati sono trattati esclusivamente per:
- Contattarti per fissare la demo richiesta
- Rispondere alle tue domande
- Erogare informazioni commerciali sui nostri servizi, se esplicitamente richiesto
- Adempiere agli obblighi di legge
4. Base giuridica
Il trattamento si fonda sul consenso esplicito espresso al momento della compilazione del form (art. 6.1.a GDPR) e sull'esecuzione di misure precontrattuali (art. 6.1.b GDPR) relative alla richiesta di demo del servizio.
5. Conservazione dei dati
I dati sono conservati per il tempo strettamente necessario al raggiungimento delle finalità, e comunque non oltre24 mesi dalla data di raccolta, salvo diversa volontà dell'interessato o obblighi di legge.
6. Destinatari dei dati
I dati sono trattati all'interno di LEVA HACCP Manager. Possiamo avvalerci di fornitori terzi (responsabili del trattamento ex art. 28 GDPR):
- Supabase (UE, Irlanda) — database e autenticazione
- Vercel (USA) — hosting del sito
- Resend (USA) — invio delle email di conferma e di servizio
- Anthropic (USA) — intelligenza artificiale usata per il riepilogo interno giornaliero delle richieste ricevute; i dati non vengono usati per addestrare i modelli
- Stripe — pagamenti (solo quando applicabile)
Non vendiamo né cediamo i dati a terzi per finalità di marketing.
7. Trasferimenti extra-UE
Il database è ospitato su server UE (Irlanda). Vercel, Resend e Anthropic hanno sede negli Stati Uniti: i trasferimenti verso questi fornitori avvengono solo con garanzie adeguate (Clausole Contrattuali Standard UE).
8. Diritti dell'interessato
Hai il diritto di:
- Accedere ai tuoi dati (art. 15 GDPR)
- Chiederne la rettifica (art. 16) o la cancellazione (art. 17)
- Limitare il trattamento (art. 18)
- Opporti al trattamento (art. 21)
- Ottenere la portabilità dei dati (art. 20)
- Revocare il consenso in qualsiasi momento
- Presentare reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it)
Per esercitare questi diritti scrivi a haccpmanager2026@gmail.com.
9. Cookie
Cookie e strumenti tecnici (sempre attivi). Servono al funzionamento del sito e non richiedono il consenso: la memorizzazione nel browser della tua scelta sui cookie e, durante la sola sessione di navigazione, i parametri della campagna di provenienza (utm), usati per collegare una richiesta di demo o di call al canale da cui sei arrivato.
Cookie di analisi (solo con il tuo consenso). Se clicchi "Accetta" nel banner, il sito carica:
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10. Modifiche
L'Informativa può essere aggiornata periodicamente. La versione corrente è sempre disponibile su questa pagina.
Per qualsiasi domanda sul trattamento dei tuoi dati, contattaci su haccpmanager2026@gmail.com.